做的几道味道鲜美的家常菜,在门外就闻到香味了

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门外闻到一些美味的家常菜

2019

酸汤牛肉

成分:牛肉,酸菜,大蒜,胡椒,青葱,油,鸡精

实践

1。切成薄片的大蒜,切成薄片的红辣椒,切成薄片的青葱。在锅中加水煮沸后,将肥牛肉片放入锅中。取出备用的。

2。向锅中加少许油,加入大蒜和胡椒麝香,倒入酸菜,继续炒。然后添加适量的热水5分钟。

3。将酸菜放入一个大碗中。将牛肉片放入锅中,继续煮沸,加一点鸡肉调味料。然后将汤倒入碗中。

4,将少许油倒入锅中,当油温达到70%时加胡椒粉。关火,倒入碗中。在桌子上放些葱,就可以去桌子了。

麻辣鱿鱼

成分:鱿鱼,酸萝卜,胡椒,豆沙,大蒜,盐,料酒,酱油,胡椒[

实践:

1。购买整个鱿鱼,去除表面的黑色薄膜和头部的碎屑,然后去除。鱿鱼的整个身体被垂直切开,并被分成两个相等的对称部分。接下来,将刀切成两片,将鱿鱼放在刀上后切成矩形。

2。将水倒入锅中后,迅速煮鱿鱼,然后将水取出以备后用。 (将鱿鱼轻轻滚动后,立即将其捞出,长时间后会变老)。

3。将酸萝卜切成长条,将胡椒切成薄片,再将大蒜切成薄片。

4。锅中的油加热后,加入胡椒粉和大蒜片。加入少量花椒,用一勺豆瓣酱炒红油,切辣椒,切成薄片大蒜。

5,倒入一勺酱油,一勺酒以调味,最后加入少许盐,搅拌均匀即可煮熟。

杏鲍菇炒肉片

成分:杏鲍菇,猪瘦肉,油,盐,蚝油,酱油,鸡精,洋葱,姜,大蒜等。

实践:

1。清洗杏鲍菇,切成小块。将猪肉切成薄片,加入适量的蚝油腌制

2。将牡蛎蘑菇放入沸水中,洗净

3。在锅中加入适量的植物油,然后将切成薄片的肉翻炒。

4。加入洋葱姜和大蒜,翻炒,放入大虾蘑菇,翻炒

5。放入适量的蚝油,酱油,盐,鸡肉搅拌均匀。

大蒜炒肉

成分:少量大蒜,猪肉丝,洋葱姜,料酒,干辣椒,酱油,盐,糖,生粉

实践

1。切碎的葱,少许生粉,少许料酒,然后倒入一小碗猪肉中。

2。将食材搅拌入碗中,腌制约10分钟

3,将大蒜洗净,切成薄片以便更换

4,将炒锅中的油炒熟,放入胡椒皮,搅拌洋葱和生姜。

5,加入猪肉炒,再加入八角粉,胡椒粉

6,继续翻炒,并加入适量的盐,糖,酱油。可以吃些咸的猪肉,因为它要用大蒜炒。

7,油炸,切丝的猪肉

8,将炒锅洗净,晾干,然后倒入少量油,油热后加入切碎的大蒜苗

9。翻炒近一分钟后,加入猪肉丝,继续翻炒。然后根据咸味,再加些盐

酸汤牛肉

成分:牛肉,酸菜,大蒜,胡椒,青葱,油,鸡精

实践

1。切成薄片的大蒜,切成薄片的红辣椒,切成薄片的青葱。在锅中加水煮沸后,将肥牛肉片放入锅中。取出备用的。

2。向锅中加少许油,加入大蒜和胡椒麝香,倒入酸菜,继续炒。然后添加适量的热水5分钟。

3。将酸菜放入一个大碗中。将牛肉片放入锅中,继续煮沸,加一点鸡肉调味料。然后将汤倒入碗中。

4,将少许油倒入锅中,当油温达到70%时加胡椒粉。关火,倒入碗中。在桌子上放些葱,就可以去桌子了。

麻辣鱿鱼

成分:鱿鱼,酸萝卜,胡椒,豆沙,大蒜,盐,料酒,酱油,胡椒[

实践:

1。购买整个鱿鱼,去除表面的黑色薄膜和头部的碎屑,然后去除。鱿鱼的整个身体被垂直切开,并被分成两个相等的对称部分。接下来,将刀切成两片,将鱿鱼放在刀上后切成矩形。

2。将水倒入锅中后,迅速煮鱿鱼,然后将水取出以备后用。 (将鱿鱼轻轻滚动后,立即将其捞出,长时间后会变老)。

3。将酸萝卜切成长条,将胡椒切成薄片,再将大蒜切成薄片。

4。锅中的油加热后,加入胡椒粉和大蒜片。加入少量花椒,用一勺豆瓣酱炒红油,切辣椒,切成薄片大蒜。

5,倒入一勺酱油,一勺酒以调味,最后加入少许盐,搅拌均匀即可煮熟。

杏鲍菇炒肉片

成分:杏鲍菇,猪瘦肉,油,盐,蚝油,酱油,鸡精,洋葱,姜,大蒜等。

实践:

1。清洗杏鲍菇,切成小块。将猪肉切成薄片,加入适量的蚝油腌制

2。将牡蛎蘑菇放入沸水中,洗净

3。在锅中加入适量的植物油,然后将切成薄片的肉翻炒。

4。加入洋葱姜和大蒜,翻炒,放入大虾蘑菇,翻炒

5。放入适量的蚝油,酱油,盐,鸡肉搅拌均匀。

大蒜炒肉

成分:少量大蒜,猪肉丝,洋葱姜,料酒,干辣椒,酱油,盐,糖,生粉

实践

1。切碎的葱,少许生粉,少许料酒,然后倒入一小碗猪肉中。

2。将食材搅拌入碗中,腌制约10分钟

3,将大蒜洗净,切成薄片以便更换

4,将炒锅中的油炒熟,放入胡椒皮,搅拌洋葱和生姜。

5,加入猪肉炒,再加入八角粉,胡椒粉

6,继续翻炒,并加入适量的盐,糖,酱油。可以吃些咸的猪肉,因为它要用大蒜炒。

7,油炸,切丝的猪肉

8,将炒锅洗净,晾干,然后倒入少量油,油热后加入切碎的大蒜苗

9。翻炒近一分钟后,加入猪肉丝,继续翻炒。然后根据咸味,再加些盐

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