五分钟的家庭小炒,简单往锅里一放,出锅立马不够吃

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  干锅土豆片

  

材料

咸鸭蛋黄50克(我用了五个蛋黄);茄子400克; 25克蒜末;一点点葱末;一点姜;盐量;一点味精;一点点湿淀粉; 50克汤; 10克芝麻油;克

实践

形状,青椒切成小块,韭菜切碎,姜蒜成莲。 (这菜茄子不能浸泡在水中,应该直接炒)。

油炸,倒入滤锅排油(油必须排干,否则会油腻。我不喜欢炒东西,通常用少量油炸东西,并使用深油底盆以节省燃料。)

咸蛋黄被切碎。 (将蒸熟的切碎更容易切碎。如果我将其搅拌出来,我现在就会这样做。)

在锅中加热少量油,将小鸡蛋倒入咸蛋黄中,慢慢炒至即成。

在锅中加热少量油,倒入生姜和大蒜,用绿色和红辣椒炒至

加入以前煎过的蛋黄

加入少量水,盐,炒,加入味精,用湿淀粉浓稠,加香精油,作为盘子

小梅版鱼味土豆丝

材料

1个土豆(在冷水中切碎);胡萝卜(切丝)半根;大蒜2瓣;生姜10克; Pix县豆沙2汤匙;鱼露:10克糖; 1克盐; 10克醋;生大豆(也可以用海鲜酱油代替)15克;酱油(可以用红烧酱代替)2.5克; 2克淀粉可以是

实践

生姜和大蒜放在主锅中,速度为5分钟,3秒钟。

放入20克油,一大匙Pix县豆瓣酱。3分钟,120度,一小勺香。

加入胡萝卜,4分钟,温度v,倒转勺子。

在两分钟内还在排水中加入薯片。

剩下一分钟后,加入调整后的鱼露。时间到了,让我们享受吧!酸辣,脆脆!